Vişne Soslu Kek


Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Vişne sosu için
3 su bardağı vişne suyu
1 paket vanilyalı puding
Kremşanti için
1 su bardağı süt
1 poşet toz şanti
Yapılışı
Yumurta ve şekeri  köpürene kadar çırpın su ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin ardından un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edikten sonra tahta kaşık ile karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pandispanyayı pişirin. Kek fırından çıkınca 1 su bardağı süt ile  kekin hertarafını eşit şekilde ıslatın ve soğumaya bırakın.
1su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayıp soğuyan kekin üzerine yayın.
Sosu için
3 subardağı vişne suyunu ve vanilyalı pudingi pişirin ve ocaktan alıp sık sık karıştın. Sos ılınınca krem şantinin üzerine gezdirerek  yayın. Bir gece dolapta bekletip servis edilir.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !