Mandalina Soslu Muhallebi


Malzemeler

5 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı kırılmış fındık

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

Mandalina Sosu İçin

3 su bardağı mandalina suyu

Yarım su bardağı şeker

3 çorba kaşığı nişasta

1 madalina kabuğu rendesi

Yapılışı

Tencereye un,nişasta ve yumurta sarısını alıp biraz süt ekleyip karıştıralım. sonra kalan süt ve şekeri ilave edip muhallebimiz koyulaşana kadar pişirelim.Kaynamaya başladığında fındığı ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım vanilyayı ilave edip mikserle 2_3 dakika çırpıp kaselere paylaştıralım.

Sosu için

Mandalina suyu,nişasta,mandalina kabuğu rendesi ve şekeri tencereye ilave edip karıştıralım.Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana tadar pişirelim.Ocaktan alıp ılnmaya bırakalım.Sonra muhallebinin üzerine paylaştıralım.

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !